#죽염만들기 #죽염 #소금효능 #죽염효능 #천일염 #전오법 #천일제염법 #염전 #간수 #함수 #염도 #정제염 #소금과다섭취 #slowfood #슬로푸드 #바른먹거리운동 #건강먹거리 #전통음식 #길만나 #웰빙 # 썸네일형 리스트형 천일염을 구운 소금인죽염은 그 효과가 더뛰어난 것으로 밝혀졌다. 천일염을 구운 소금인 죽염은 그 효과가 더 뛰어난 것으로 밝혀졌다. 건강을 지켜주는 지혜, 소금 인간의 생존 필수품, 소금. 인류는 오래 전부터 각자의 자연 조건에 맞는 소금을 생산해왔다. 그리고 우리나라에는 세계적으로 효능을 인정받은 두 가지 소금이 있다. 하나는 해수를 증발시켜 얻은 천일염이고 다른 하나는 천일염을 구워서 만든 죽염이다. 천일염과 대나무의 만남 죽염 천일염을 가공한 소금인 죽염은 그 기원이 명확하지 않지만 오래전부터 조상들은 죽염을 염증에 활용해왔다. 좋은 죽염을 만들기 위해서는 좋은 소금과 대나무가 필수 요소. 대나무는 3년생 이상의 왕대나무 가운데 지름 7cm이 넘으며 은빛이 나는 것이어야만 한다. 여기에 5년 정도 숙성돼 독성이 제거된 천일염을 분쇄해.. 더보기 이전 1 다음
